Pflanze des Monats Februar: Die Gartenkresse

Lepidium sativum

Kleiner Spross - große Wirkung!

Die Kresse weist einen hohen Gehalt an Vitamin C auf - und das beste ist: Sie ist innerhalb einer Woche essfertig!

Einfach die Kresse in etwas Bio-Kräuter- und Aussaaterde säen, feucht halten und ein paar Tage später genießen.

Ob am Kresse am Butterbrot, über der Suppe oder auf andere Speisen gestreut, der angenehm scharfe, rettichähnliche Geschmack ist überall beliebt.
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